Jérémy tombe dans le sport automobile avant même de savoir marcher. Il arpente les routes du sud de la France pour suivre son père concourir dans de nombreux rallyes sur la côte d'azur. Sa passion et son esprit de compétition ne se faisant pas attendre, il découvre le simracing en participant au Championnat de France Forza Motorsport 3. Il découvre différentes simulations de sport automobiles avant de commencer l'aventure iRacing en 2018. Après quelques années de découverte, il décide de s'impliquer dans la recherche de la performance et rejoint donc l'Underdut Racing Team fin 2021. L'objectif est simple, tout mettre en œuvre pour continuer sa progression au côté de pilote d'expérience